Renovada versión de Burger Week
Del 7 al 19 de julio se cumplirá la quinta versión de Burger Week que busca no solo reactivar al sector gastronómico, castigado por la crisis sanitaria, sino también generar una innovadora experiencia en un contexto donde persisten las limitaciones de la cuarentena.
Será el primer evento gastronómico en Bolivia que dispondrá de una aplicación “gamificada”, es decir una aplicación que se sirve de elementos lúdicos para la interacción con los usuarios.
“A través de la incorporación de un concepto de juego, esta aplicación permitirá a los usuarios coleccionar insignias, desbloquear logros, ganar puntos virtuales, marcar restaurantes preferidos, calificar hamburguesas, retar a amigos a través de las redes sociales, etc. Una divertida forma que permitirá tener una mejor experiencia en un entorno digital. La aplicación estará disponible en Google Play y App Store”, mencionaron ejecutivas de Vértice Comunicación, empresa organizadora del evento.
En esta versión participarán 23 restaurantes que han preparado 50 variedades de hamburguesas que incluyen creativas preparaciones, varias de ellas con opciones vegetarianas. Dado que persisten las restricciones de la cuarentena, los amantes de las hamburguesas sólo podrán disfrutarlas a domicilio mediante los servicios de delivery o recojo directo en los restaurantes (take out). Una de las novedades será la participación de un restaurante de la ciudad de El Alto: Legends, que atiende en el patio de comidas del Centro comercial ‘Cinebol’ en Ciudad Satélite.
A lo largo de sus primeras cuatro versiones Burger Week registró la venta de más de ochenta mil menús, lo que ha significado un movimiento económico de más de cuatro millones de bolivianos (620.000 dólares), solamente en la venta directa de menús.
La cerveza Huari acompañará el Burger Week por quinta ocasión consecutiva, fungiendo nuevamente como patrocinador oficial del evento. La oportunidad será propicia para disfrutar la nueva Huari Trigo, etiqueta verde, comentó Luis Calderón, gerente de marcas premium de la CBN. Pepsi y 7Up también serán parte de esta experiencia, señaló el gerente de soft drinks y maltas de CBN, Holger López.
El Banco de Crédito BCP se unió como nuevo auspiciador con el compromiso de apoyar a los restaurantes con su reactivación económica, anotaron Sergio Torrellio y Miguel Solis, ejecutivos del BCP. Drogueria Inti participa en esta feria gastronómica a través de su producto Superal Digest. Este Laboratorio preparó a los restaurantes en los protocolos de bioseguridad.
Nota editorial: Por Grupo Nueva Economía · Última actualización 08/07/2020